塩分12.7％　　1.280円(税込み価格)

老舗本醸造醬油をベースに、国内から選び抜いた３種類のブレンドかつお節と、昆布だしをバランスよく加えたシンプルな白だしです。十分に希釈してご使用ください。
うどん・鍋物・お吸いにも・卵焼き、洋風料理の味付けにもご使用できます。

塩分14.5％　780円(税込み価格)

高田の正油の基本商品です。ごく一般的に使用される正油ですが従来商品(約16.5％)より、やや塩分を抑えてまろやかでさっぱりとした口あたりに仕上げております。美味しいお醤油を探している方、和食の味付け・お刺身等の魚料理全般におススメです。

塩分14.5％　550円(税込み価格)

高田の正油の基本商品です。ごく一般的に使用される正油ですが従来商品(約16.5％)より、やや塩分を抑えてまろやでさっぱりとした口あたりに仕上げております。美味しい醤油を探している方、和食はもちろん、お刺身・焼き魚等の魚介類におススメです。

塩分16.5％　780円(税込み価格)

自社の「高田のしょう油　濃口」よりも甘めの味です。新鮮な魚介類のお刺身に甘口しょう油を付けてご賞味いただきたいです。醤油のコク・甘味・さっぱり感・風味を高い次元でバランスよく仕上げております。甘めのお醤油を探している方におすすめです。

塩分16.5％　550円(税込み価格)

自社の「高田のしょう油　濃口」よりも甘めの味です。新鮮な魚介類のお刺身に甘口しょう油を付けてご賞味いただきたいです。醤油のコク・甘味・さっぱり感・風味を高い次元でバランスよく仕上げております。甘めのお醤油を探している方におすすめです。

塩分16.6％　780円(税込み価格)

「うすくちしょうゆ」と読みます。「淡口」とは塩分濃度ではなく、色の濃い・淡い(うすい)を指しています。お吸いもの・煮物・炊込みご飯・茶碗蒸し等に希釈してご使用下さい。野菜や具材の本来の色合いを損なわずに調理出来ます。

塩分11％　2,200円(税込み価格)
→ ネット価格2,100円(税込み価格)

何よりもこだわったのが、希釈するだけで美味しい味が決まる麺類の「つゆ」として開発しました。蔵元の生揚げ醤油をベースに、全国各地から取り寄せた「高級カツオ節」をブレンドしたダシ汁に、「アゴだし」　「昆布だし」を加えた4倍濃縮の最高の「万能つゆ」です。塩分が約10％なので、高血圧で塩分控えめのお客さまにおススメ商品。

塩分11％　1,350円(税込み価格)
→ ネット価格1,280円(税込み価格)

何よりもこだわったのが、希釈するだけで美味しい味が決まる麺類の「つゆ」として開発しました。蔵元の生揚げ醤油をベースに、全国各地から取り寄せた「高級カツオ節」をブレンドしたダシ汁に、「アゴだし」　「昆布だし」を加えた4倍濃縮の最高の「万能つゆ」です。塩分が約10％なので、高血圧で塩分控えめのお客さまにもおススメ商品。